ピーナッツの季節です

つい先日、バンテアイミンチェイへ行ったときのこと。
シェムリアップからバイクで走ること1時間30分。

道路の脇にたくさんのビニールシートが敷かれていて、
何かを干していました

ピーナッツを乾燥させているのです。
そう。今はピーナッツの季節です

そのビニールシートの奥でおばちゃんが一生懸命ピーナッツの殻をむいていました。


「食べるため？」と尋ねたところ、
「種にするため」だそうです。
採れたピーナッツのいくつかは来年分の種としてとって置くそうです

Khmer Yeungではコンポンチャム州のピーナッツを販売中。

おばちゃんがひとつひとつ丁寧に育てたピーナッツをいかがですか？

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