カンボジア風流

風流で粋なことに出会うと、あぁ～日本人でよかったと感じます

少し前のとある暑い日に、友人宅で流しそうめんパーティーをしました！
そうめんを流す竹からすべて手作り
そして、その先には、、、もちろんアンコールビール

見ているだけで、涼しげでなんて素敵な時間だろうと思っていたところ、、、
さらにお邪魔したお宅のご主人様の粋なはからい

ビールのたらいに、蓮の花びら
しかも、蓮は花びらに雄しべと雌しべを乗せて航海に出るのだとか。
そして、辿り着いた先で再びきれいな花を咲かせるのだそうです

神秘的でロマンチックな話を聞きながら、食べる流しそうめんは最高
普段の生活にも自分なりのセンスを加えて素敵に楽しめる人になりたいですね

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カンボジア産ジュース

カンボジアにはおいしい南国フルーツがいっぱいあります。
特に今の時期はちょうどフルーツもおいしい季節。

そんな南国フルーツを使ったおいしいジュースがあるのをご存知ですか？
カンボジア産のフルーツジュースです。

味は全部で4種類。
・マンゴー
・パイナップル
・グアバ
・タマリンド

「タマリンド」って何って思った方もいらっしゃると思いますが、
カンボジアではとても有名なフルーツです。

マメのような実で、熟すと干し柿をすっぱくしたような味になります。
酸味と甘味がなんともいえないおいしさで、
私の大好きなフルーツです。

この暑い時期に冷たく冷えたジュースはいかがですか？

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バンブートレイン

カンボジアに唯一残っている鉄道
プノンペンからバッタンバン州まで週に１回だけ走っています！

バッタンバンはタイの国境に近い州でお米がたくさん取れます
また、バッタンバン出身の歌手が多いので、美人、美男もたくさんとか

そのバッタンバン州で線路を利用したバンブートレインなる乗り物があります。

トレインといっても、線路の上にいかだのような台を乗っけただけ。
線路のつなぎ目ではガタンガタンと結構ひやひやします

単線なので、正面から違うバンブートレインと鉢合わせになることも。
今回はこんなお客様と線路で『こんにちわ！』

そんなときは降りて、乗り物ごと線路から下ろします。
ちなみに私が乗っている台も牛が乗っているものと同じです。

まだまだカンボジアには知らないことがたくさんありました

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みんな大好き

この写真、なんだかわかりますか？
真っ赤なとうがらしです。

カンボジア人はとうがらしが大好き
でも、カンボジア料理はあまり辛くありません。

それはなぜかって
カンボジア人は自分で味付けをするからです。

カンボジア料理屋に行くと、
醤油、魚醤、刻んだとうがらし、にんにくが出てきて、
それを自分の好きな分だけ小さなお皿にいれ、
つけて食べるのです。

辛いのが苦手な方でも、カンボジア料理はおいしく食べられますよ

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雨上がりの空

昨日は久しぶりにスコールが降りました。
暑い日が続いていたので、ちょっと涼しくなっていい感じです。

夕方、外が騒がしいなぁ・・・と思ったら。

こんなきれいな虹が出ていました。
180度の大きな虹
夕焼け空とあいまってとてもきれいな空でした。

これから雨季になると、虹が出ることが多くなります。

カンボジアの空のように、
大きくて広い心が持てる人になりたいですね

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