すすすすっぽん

昨日、本屋で本を見てたら、突然電話。

2年前くらいから会ってない友人の奥さんの誕生日に集まってワイワイやりたいが人が集まらないらしく、私に連絡が来たようで。


で結局、ひさしぶりに会う友人の奥さんの誕生会に参加することになってしまった・・・。

結婚したのは又聞きに聞いていたのですが、祝いもしてないので、別に参加する友人と金を出し合って贈り物を買う。

そして旦那さんが予約した店で食事会らしいので秋田町へ。


その店で初めて食ってしまいました、すっぽん。




このサイズの鍋(一人鍋)で2800円。

店主さんの知り合いの漁師さんに捕ってもらってるらしく、徳島市内を流れる川の上流で夜ライトを照らして、後ろから

ガバッ　と手で捕まえるらしい。仕掛けで捕るんではないんですね。


という話からも分かるように天然もの。だとするとこの値段はまだ安いのでは？(相場分かりません)

クセが強いのかと思ってたらそんなこともなく(臭みなんてまるでない)、ぎっしり締まった鶏ももみたいな食感でものすごくうまい。最後は骨までしゃぶってた。


最近、贅沢しすぎやね(反省)。