気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 陽なたや で 鶏白湯ラーメン

2015年11月22日 | ラーメン
評判がいい最近オープンしたラーメン店の 陽なたや さんへ


場所はNTT青森支店近く


カウンター6席だけのコンパクトなお店
メニューは 鶏白湯 だけ


ピンぼけだけどお店のウリを


鶏白湯ラーメン650円


バターの香りかと思ったけどチーズのようです
コクがあるけどしつこくなくておいしい


麺は豚骨ラーメンを思わせる細くストレート
シナチクや水菜、ネギなどのシャキシャキな食感も良いアクセント

白湯スープは粉チーズを足したり、ご飯投入してもおいしそう
久々に相方さんも完つゆ

おいしかったです。今年一番のヒットかも
また食べに行きたいです



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