門司港焼きカレーっぽいカレー

毎日巡回してる猫ブログで門司港焼きカレーというのを紹介していておいしそうだったので
相方さんに話したら、夜ご飯、翌日の昼ごはん、その次の日の朝はパンを付けてと、
2日目どころか数日かけて寝かせた（残った？）カレーがあり、作ってくれました。

耐熱皿に温め直しのご飯を敷いて


カレーもチンして温め直したのをかけて


真ん中を少しくぼませて生卵を落とし


とろけるチーズをまぶして


オーブンで5分程加熱

お～　スゲーいい感じ。

おこげがサクサクでおいしくて、とろりとするチーズとのバランスがいい感じ。玉子の黄身も白身もうまい。


ハフハフ言いながら一気にがっつきました。
相方さんはカレー味のドリアじゃないの、なんて言ってましたが（私はドリアが嫌い）
とてもおいしく頂けました。
またお願いします。