五所川原の そば処 義平 へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/57/6eb701cd05f6a79f1c04d7ae78667f0c.jpg)
看板を拡大
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/86/b574dfe170c37c326da7d770df9a174a.jpg)
「ぼんじゅそば」で有名な竹鼻製麺所の工場直営店
メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/09/8465f0e2be9dadbd5a2d86bb6412a671.jpg)
上段を右から左に読むとそばどころぎへい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/98/e8c12b918579f5fafbadb5d6432645d2.jpg)
手打中華 550円 + ミニ天丼 450円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/c5/4c400a6169ea54d427c2ae8313a379e8.jpg)
極太というより極幅広な麺
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/fb/e88663c0a3ef27f67edb4c8c941bbd5c.jpg)
見た目は黄色いきしめんか幅広なパスタ
シンプルなスープは鶏ガラの出汁も効いておいしいし
麺も噛み応えが良くて何の違和感もない
お麩が入ってる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/7d/9a64451c669b9ad34ac0433033888650.jpg)
子供のころに食堂でラーメンを食べると大抵お麩が入っていて
お麩に染み込んだスープを吸ってはまたスープに浸すを繰り返したのを思い出す
付け合わせの蕪の漬物が酸味が少なくしょっぱ過ぎず食感が良くて
今まであまり好きで無かった蕪の漬物だったけど初めておいしいと思って食べました
甘めのタレがかかったミニ天丼もおいしかったしまた食べに来なくっちゃ
ご馳走様でした
前回は 2018年8月、手打味噌ラーメンを食べてました
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「ぼんじゅそば」で有名な竹鼻製麺所の工場直営店
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上段を右から左に読むとそばどころぎへい
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手打中華 550円 + ミニ天丼 450円
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極太というより極幅広な麺
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見た目は黄色いきしめんか幅広なパスタ
シンプルなスープは鶏ガラの出汁も効いておいしいし
麺も噛み応えが良くて何の違和感もない
お麩が入ってる
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子供のころに食堂でラーメンを食べると大抵お麩が入っていて
お麩に染み込んだスープを吸ってはまたスープに浸すを繰り返したのを思い出す
付け合わせの蕪の漬物が酸味が少なくしょっぱ過ぎず食感が良くて
今まであまり好きで無かった蕪の漬物だったけど初めておいしいと思って食べました
甘めのタレがかかったミニ天丼もおいしかったしまた食べに来なくっちゃ
ご馳走様でした
前回は 2018年8月、手打味噌ラーメンを食べてました