青森 麺屋 らいぞう で 極太煮干そば

青森市小柳の 麺屋 らいぞう へ





券売機


拡大


極太煮干そば (中) 極太麺 600円


系列の「ひらこ屋」と違い、醤油がキリッと主張するスープ

うどんのような太丸縮れ麺

もちもち麺にスープがよく絡んでおいしい



卓上のざく切りタマネギを投入

タマネギが大きめに刻んであり辛さもあってしょっぱめのスープのアクセントになる

次々にお客様が入店する繁盛店で、皆さん色んなメニューを頼んでいるので他のメニューも試してみたいです

営業時間 10:30～21:00
定休日 火曜日
座席 カウンター10席 小上がり4人×2席 テーブル6人×2席

前回は8年前の 2014年8月でした