気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

五所川原 福士豆腐食堂 で 麻婆おぼろラーメン

2018年01月26日 | ラーメン
五所川原の 福士豆腐食堂 へ




名前の通り豆腐店が営む食堂で、常連への裏メニューで人気のおぼろ豆腐を使ったラーメンが人気になり
それがおいしいという評判を聞いたので行ってみました

メニューの最初にその麻婆おぼろラーメン


他にうどんやそばや定食など

汁無しとかカレーとか気になるメニューも発見

豆腐を使ったスイーツも種類が多い

私が撮ったメニューの写真が見づらいので詳細は各自HP等で確認して下さい

店内は一人や二人でも利用しやすいようなレイアウト


会計スペースではイカメンチ販売中

このイカメンチだけを買って帰るお客様が数人いました

テーブルにはかわいい楊枝差しと黒胡椒や山椒など


1日限定10組、麻婆おぼろラーメン、豆乳バニラアイス、超濃厚抹茶ムース、超濃厚黒ゴマムース、コーヒーのセット980円を注文
麻婆おぼろラーメン 辛さ1

こっちは辛さ2 辛さ1より若干赤い


麺は黄色いやや細い麺

プルンとした豆腐とトロトロのあんと出汁の効いたスープがとてもおいしい

豆腐バニラアイスにチョコレートソースのセット


ブルーベリーソースのセット

アイスもムースも探しても豆腐の味がほとんどわからないけど舌触りがすごく滑らかでした

帰宅後、夜は晩酌のおともにイカメンチをオーブンで温めなおして

重くなくニンニクが結構効いていてビールが進むこと

おいしいお店を見つけました また食べに来なくちゃ

帰る前に寄ったエルムの街は改装中で、
1階はヨーカドーの服やカバン等のスペースは壁を立てて見えない状態、
2階も生活関連のスペースを間仕切りして建物全体の3分の1位を占めてました
ラーメン街道も28日で閉めて夏まで休むらしいし色々噂もあるけどどんな風に変化するんでしょう
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