らあめん屋 青森

青森で家系ラーメンが食べられるお店が出来たと聞いて行ってみました

らあめん屋 という名のラーメン屋さん

場所はハッピードラック久須志店近く

店舗の隣に駐車場有
中はカウンター席と小さな個室がありました

ネットでの情報通りに らあめん1号と2号

3、4、5号までありました

かわいい絵柄のメニュー


私は らあめん1号 600円

家系という程ガツンとは来ないが、しっかりとんこつ味

もうちょっと濃い味を期待したのでカウンターにある辛味とにんにくを投入して好みの味に

麺は中太。　　途中から辛味、にんにく、しょうがを追加しながら味の変化を楽しむ

相方さんは　らあめん3号 750円

3号はかなり濃い味なので割スープで薄めて下さい、
割スープは煮干し出汁なので味も変化しますと、ポットに入った割スープも添えられました

ドロ系濃厚というだけあって、かなり濃い目でトロミさえあるスープ。ハマる人はハマりそう

割スープで割ると煮干し風味で確かに味も変わる。
が、割スープもちょっとしょっぱいので割スープの割スープも欲しいかな

おいしかったです、ごちそうさまでした。　ぜひまた伺います