B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

らぁ麺 にしの田 @岐阜市河渡

2021年10月02日 | ラーメン

 

6月にオープンしたこちらに初訪です

 

らぁ麺 にしの田

 

 

 

 

 

店主の挨拶

 

 

 

 

 

こだわり

 

 

 

 

 

 

あっさり塩らぁ麺 880円

これは美人だ

スープがタイトル通りあっさりで

初体験の良い旨みが広がります

(ぜんぶ飲んだ)

タマネギのみじん切りがなるほど合う合う

この塩は得点が高い

 

 

 

 

「にしの田の美味しさがすべて凝縮したらぁ麺」

との説明

 

特製醤油らぁ麺 1100円

ひとひとつの具材が上質

ピンク色の豚肩ロース肉(低温調理)は

早く食べないと色が変わっちゃう

鶏むね肉もしっとりして実に美味しい

味玉の味付け抜群

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次回は・・・ また塩かな

 


コメント    この記事についてブログを書く
« スパイシーなカレー | トップ | ブナが輝く荒島岳 @福井県... »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。