B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

各務原市 中華そば「やまと」

2010年11月26日 | ラーメン
美味い中華そばのお店って噂は聞いていて、なかなか行けなかった中華そば「やまと」さんに会長さんと初めて伺いました。

夕刻5:50分開店の20分前に到着して一番乗り

席はカウンターのみで厨房ぜんぶ見えます。 整理整頓され清潔感のある厨房です。

どれにしようか? まずはしょうゆだよね。



しょうゆそば630円の+大盛り100円



待ってるときから魚介の香りが漂ってきてそそります。 あっさりしたスープと聞いていたけど、しっかり旨みがでていてとっても美味しい。さすが人気店です。

ご主人に聞くと、魚介だけじゃなく、鶏もトンコツも入ってるって。

美味かった~ 次回はしおか? みそか?  



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