青トマトの使い道 2008年09月23日 | 食べ物、飲み物 トマトのシーズンもほぼ終って、夏の暑い日ざしで食べる最高のトマトの味を堪能させてくれたんだけど、最近になると、さすがにトマトもその頃の勢いもなく、ただ、青い実をつけるのみになってきた。 苗を引っこ抜くついでに青い実を集めてみたらけっこうな数になった。 なんか、グリーントマトの使い道はないもんかと調べてみたら、だいたい次の３つくらいの使い道があるようだ。 - そのまま、輪切りにしてフライにする。 . . . 本文を読む
