讃岐うどん「とも也」

高校時代の友が香川県に進学し、
うどん職人になって帰ってきた。
もともとキャラの濃いイイ奴だったが、
まさか職人さん（かつ商売人・実業家）になるとは思わなかった。
クラスメイトでもあった彼との思い出で一番覚えているのは、
選択授業で「柔道」を選択し、
連戦連勝だったボクが彼に派手に投げ技を喰らい、
敗れてしまったこと（軽く脳震盪を起こしたw）。
当時からゴツい奴だった。

讃岐うどん「とも也」はめちゃくちゃ繁盛している。
店内はいつもごった返していて、
忙しそうなので声をかけるのも申し訳なくて、
肉ぶっかけをそっといただこうとするも、
毎回すぐに気づいてくれて、
厨房から大きな声で「いらっしゃーい！」と歓迎してくれる。
今日のFBの投稿で、
昼に客が居ないっつーから行ってみたら余裕で満席だった。
ちなみに、子どもがメニューを頼むときに「極小」と頼むお客さんは「通」なお客さんだと思う(笑)
味はもちろん、ボリュームが半端ない。
大人気の讃岐うどん店なのである。

長々と書きましたが、
みなさん、長崎にお立ち寄りの際はぜひ「とも也」に足を運ばれてください。


さ

近所のラーメン

転勤で東彼杵郡川棚町に転居して、半年以上が経ちました。
今日は職場の振替休日。
大崎海岸に釣りに出かけ、その後、初めて立ち寄る「えぞっこラーメン　展望台」へ。

国道沿いにあり、一見ふつーのドライブイン。
しかし、しょっちゅうお客さんは入ってるし、気になるお店ではありました。

たくさんのメニューが並び、バターコーンラーメンを注文。
私好みの味と量で、たいへん満足しました。
また違うメニューも味わいたいと思います。

紫川ラーメン

兵庫に来て、数軒のラーメン屋を訪れてますが、
今のところ、大学から１０kmほど離れた「紫川」というお店のラーメン屋が
ベスト１だと思っています。

元祖播州ラーメンらしいです。
この店にはラーメンとライス以外のメニューはありません。

替え玉も無く、もう１杯頼むと２００円引きとなります。
まだチャレンジはしていません・・・。

そして・・・

打ち上げに、家族で『壱乃屋』。

まあ、ご近所です。

鯨料理が代表的。

こちらは「鯨のさえずり」。

さえずりとはくちばしの辺りのことらしいです。

まずいわけがないでしょう！！！

今日のご近所グルメは・・

眼鏡橋のおとなりにある、居酒屋「花御座」。

量もほどよく、子どもと共に美味しく頂けました。

写真は「豚の角煮のチーズかけ」みたいなメニュー（料理名を忘れました・・・）

長崎名物

明日はkatyの初の運動会です。
練習でいつも疲れて帰ってきてました。

天気が心配です。

先日、針灸に行った帰りにyamaha帰りの家族と合流し、
キッチンせいじへ。
県外の皆様、これが長崎名物『トルコ・ライス』です

由来はいろいろ説がありますが、
難しすぎて覚えてません。
とにかく、ピラフにスパゲティー、トンカツが一緒に楽しめる、長崎事始めの料理。

近所のお店を探索しました① ～一反木綿～

本日は、カナリーホールのマタニティー・コンサートに向けて、
山口修さん純子さんご夫妻と、我が家でリハーサル。
修さんは、我が家の２階の様子を見ながら、３０人で宴会する絵を妄想しておりました(^^)
いつか実現しそうな予感・・・・。

車で音楽小屋までお送りし、帰宅後は以前から気になっていた近所の居酒屋へ！

















『一反木綿　八幡町店』です。
銅座店もそうですが、目立たない路上の一角にあり、一見地味な雰囲気。
しかし・・・、

















この張り紙に嫁が反応！ついに暖簾をくぐることとなりました。
私は、中学生の頃初めて演奏旅行で沖縄に出向き、ヘチマ料理を食べて以来、
沖縄料理には少しマイナスのイメージを持っていましたが(^_^;)、
そのイメージは本日で払拭！
平日にも関わらず、多くの客（特に女性客）が訪れる人気店でした。





私の大好物オムソバ。

３分でたいらげました！












ポテトフライも、冷凍モノをレンジでチン！ではなく、一本ずつ手間ひまかけたホンモノのポテトフライ！

この心意気に感心しました。







顔なじみになるまで、通い続けようと思いました(^^)



今日のリハーサルはこのコンサートの為！
個性的な曲をそろえたコンサートです(^^)