10月27日
今日も赤紙で、マザーアースにPM8:00集合。
こないだ約束した「やさしい」韓国料理祭りです!
お品書きは、酒パワーで告知されているので
マッコリと、お土産持って、ちょいと早めに到着♪
本日の前菜は、「もやしの辛くないナムル」と「ワカメのごま油和え」♪
「辛さが欲しい時は、後のせカスタムでね~♪」
と、コチュジャンも添えてありますの♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/b1/c7245d9511ea7b75527c4ade203408a2.jpg)
で、このワカメの和え物が、ボスまっしぐらな逸品で
小鉢で完食した後に、もっかい、今度はボウルでアンコール!
美味しいからって、ペース配分考えないと
後に控えてるメニューがまだまだあるんだよ、ボス・・・
で、ここで、こないだの「女子会」ぶりのチホさんご来店♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/89/505c5d67918f83dfaf02342036e49ab9.jpg)
人数が増えたら、お料理もモリモリ追加!
ファーチェ醤ダレのチヂミに、豆腐サラダ、海老の昆布〆。
韓国風のデミグラスソース的な、チェジャンを
レタスorキャベツで、紫蘇をトッピング♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/26/2de07eb31647e79228108ed7c556d01d.jpg)
しっとり、ジュワってサムゲタン出汁巻き卵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/74/87614164f446fe3657605e7c2df14f44.jpg)
そしてメインの、仕込みに3日かけたサムゲタン!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/77/0a2bd72ef8a0369d9238d203e318c4d9.jpg)
丸鶏の中にモチ米の詰まった、滋養たっぷりのやさしいお味♪
ちょいと塩っ気が欲しい時には、各種、塩のバイキングで!
サムゲタンの丸鶏解体ショーしてると
今度は、黒子クンがこんばんは~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/6b/0eedaef7504b759afb43811390adac53.jpg)
過去の色んな「ハズカシイ」体験を暴露してもらったりと
話は盛り上がり、何時もの通り、時間の感覚が・・・
気付くと、「自由な大人タイム」突入!
ちょろちょろと、お片付けしながら、様子見て
遅く(すでに遅いけど)ならないうちに、お開きです。
お店にお泊まりのチョチさんに見送られて
オレ&ボスとチホさんで、お店の外でバイバ~イ♪
今度は、チホさんの愛猫、ユゥちゃん連れてきて下さいね~♪
今日もお腹が「豊か」になりました!
今日も赤紙で、マザーアースにPM8:00集合。
こないだ約束した「やさしい」韓国料理祭りです!
お品書きは、酒パワーで告知されているので
マッコリと、お土産持って、ちょいと早めに到着♪
本日の前菜は、「もやしの辛くないナムル」と「ワカメのごま油和え」♪
「辛さが欲しい時は、後のせカスタムでね~♪」
と、コチュジャンも添えてありますの♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/b1/c7245d9511ea7b75527c4ade203408a2.jpg)
で、このワカメの和え物が、ボスまっしぐらな逸品で
小鉢で完食した後に、もっかい、今度はボウルでアンコール!
美味しいからって、ペース配分考えないと
後に控えてるメニューがまだまだあるんだよ、ボス・・・
で、ここで、こないだの「女子会」ぶりのチホさんご来店♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/89/505c5d67918f83dfaf02342036e49ab9.jpg)
人数が増えたら、お料理もモリモリ追加!
ファーチェ醤ダレのチヂミに、豆腐サラダ、海老の昆布〆。
韓国風のデミグラスソース的な、チェジャンを
レタスorキャベツで、紫蘇をトッピング♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/26/2de07eb31647e79228108ed7c556d01d.jpg)
しっとり、ジュワってサムゲタン出汁巻き卵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/74/87614164f446fe3657605e7c2df14f44.jpg)
そしてメインの、仕込みに3日かけたサムゲタン!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/77/0a2bd72ef8a0369d9238d203e318c4d9.jpg)
丸鶏の中にモチ米の詰まった、滋養たっぷりのやさしいお味♪
ちょいと塩っ気が欲しい時には、各種、塩のバイキングで!
サムゲタンの丸鶏解体ショーしてると
今度は、黒子クンがこんばんは~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/6b/0eedaef7504b759afb43811390adac53.jpg)
過去の色んな「ハズカシイ」体験を暴露してもらったりと
話は盛り上がり、何時もの通り、時間の感覚が・・・
気付くと、「自由な大人タイム」突入!
ちょろちょろと、お片付けしながら、様子見て
遅く(すでに遅いけど)ならないうちに、お開きです。
お店にお泊まりのチョチさんに見送られて
オレ&ボスとチホさんで、お店の外でバイバ~イ♪
今度は、チホさんの愛猫、ユゥちゃん連れてきて下さいね~♪
今日もお腹が「豊か」になりました!