かずら豆腐を皆様へ~鮎帰会のブログ~

鮎帰にある生活館で毎週金曜日にかずら豆腐を作っています。

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鮎帰会の麦味噌が出来るまで。
麦味噌は3日間かけて作り、3か月以上熟成した後に道の駅さかもとや八代よかとこ物産館等に出荷しています。子供の様に手をかけて育てた麦味噌です、見かけましたら手に取って頂けると嬉しいです。
更新日時2012-04-07 09:22:33
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