夕飯

今夜の主菜。

あ、味噌汁は撮るの忘れてました。

しょうが焼きです。甘味はエリスリトール。
醤油は少なめにして、だしと酢と生姜でパンチをきかせました。



サラダは葉野菜なら小どんぶり一杯くらい食べるのですが、

私のは、見た目が悪いので家族のプレートを写しました。


夏場はよくゴーヤチャンプルを作るのですが、

今は手に入らないので水菜とえのきのチャンプルです。

豚肉や豆腐や卵や鰹節などが入っていて栄養価が高いのに糖質が少ない優秀オカズです。

見た目はイマイチです。(盛り付けセンスが…)




次は小腹が空いた時に食べる。
おからサイリウム餅(刷りゴマ入り)



どれも、見た目が微妙です。

画像も悪いです。🙏