ありあわせの材料で寄せ鍋

鶏　アナゴ　エビ　
白菜　えのき　菊菜　
みりんを薄口醤油で　薄味

アナゴの肝

中央卸売市場の穴子専門店で
生のあなごの肝　ありました

料理の仕方　教えてもらって　炊いてみました

うな丼

何を作って食べようかなぁ・・と冷凍庫を覗くと
うなぎ　あり