梅貰う ジャムに変身 ちと固め

梅酒の梅を貰いましたが、食べることなく放置してました。ジャムにできると聞き、試して見ました。火を通しているうちに、柔らかくなって種が自然と離れました。砂糖を足し、ジャムのようになりましたが、ちょっと固め。夏バテには良さそうです。