福岡市高取保育園のドキュメンタリー映画上映の際、大豆をお土産にいただきました。ヒジキと一緒に煮ようとあれこれ入れたら鍋いっぱいに。明日、地域で食事会があるので持っていきます。ちなみに中身は大豆、ヒジキ、椎茸、人参、レンコン、筍、こんにゃく、油揚げです。ついでに切り干し大根も煮ました。
今日は1日「安倍9条改憲NO！」の署名のお願いで地域訪問。「戦争だけは絶対だめだよ」戦争体験者の方がしみじみ話されました。親が職業軍人で、中国から帰還したという方とも対話に。これからも地域でコツコツ署名をお願いしようと思います。
かなり溶けてしまいましたが、大きな雪だるまにも出会いました。
かなり溶けてしまいましたが、大きな雪だるまにも出会いました。
今日は一昨日見た福岡市高取保育園の食育に学び、煮干しで出汁をとった味噌汁、甘酒、大豆煮に取り組みました。
農家レストラン「さんち家」で、福岡市高取保育園の食育を映画にした「いただきます」の上映会がありました。玄米、みそ汁、納豆が中心の給食、味噌、梅干しを子どもたちが作る。もっともっと「食べること」を大切にしなければと思いました。
映画の後は監督、日本文化糀協会の大瀬さん等のトーク。大事にします。食生活。
映画の後は監督、日本文化糀協会の大瀬さん等のトーク。大事にします。食生活。
今日は旧吉田家住宅で華之井市場が開催され、10時と同時に入場。揚げまんじゅうやカブを購入。吉田家当主と始めてお会いしました。芝生広場にはまだ雪が残っていました。今度は梅や桜の季節に伺いたいです。
