２０ 栗と渋皮煮の秋色モンブランシフォン

キャンセルがでたと連絡をもらい即答で行くことにしたけど

アレンジの後どうやって行くか悩んだけど父が送ってくれることになりました


慌てたせいだか

忙しすぎた

エプロンにレシピ入れたまま洗った～～～


いやはや

忘れそう


注意書きなんだっけ？


マロンペーストと牛乳は水分と考える

メレンゲと合わせた後に粉をまぶしたマロンを上に重ならないように入れ３回くらいざっくり混ぜ２～３回に分けて型に入れゆする

箸まぜは栗があるからできない

型から１．５センチくらい上がるくらいが良い

最後にラム酒を打つと美味しい（２０ｃｃ）



急速冷凍は１５分

ゆっこちゃん・Ｒｉｎｋｏちゃん、chiakiさん
３人はお友達ｗ

１９ モカチョコシフォン

母とアレンジのレッスンの日だけど午後キャンセルが出たシフォンを受けに行くのに車で行くか迷ってたら実家に母を送って父が私をシフォンのお教室に送ってくれた

時間が早いからLunch

帰りも迎えに来てくれるって

いつまでも頭が上がらないな(^-^;

おみあげにシフォン半分あげよう(^^)v


美味しいです

大人の味って感じ

チョコもかなり入っててがっつり

あれ？

レシピない・・・

洗ってしまったようだ(-_-;)

あゆぴろちゃん・みんとちゃん・yukiさん