☆☆☆イカ飯☆☆☆

小さめのするめいかが手に入ったのでつくりました

覚書

もち米一合
一時間前に水に浸す

イカは皮をむき内臓処理

水カップ４
醤油２分の１カップ
酒３分の１カップ
砂糖大匙３

一度沸騰してからお米を詰め（半分から７分目くらい）楊枝でとめたイカ飯をとげそを入れい時間以上煮る

たったそんだけ～～～～

１０割蕎麦

今日手術の友人を見舞った後病院前のお蕎麦屋さんで

以前にも来たけどやっぱり美味しい(^～^)

帰りに鯛焼きもおみあげに買いました

いまどき珍しくきょうじに包まれています