オススメッ

おはようございます


早速ですが、めちゃめちゃ良いのどぐろが入りましたよー

ジャン


良い型です。人気ののどぐろですお早めにどうぞ。

それと、今日は

北海道から 活！蒸しズワイガニ も入っております

甘味があって、美味しいズワイガニ!!!

是非ご賞味下さいませーーーーっ

日本一

おはようございます

お馴染みの【鶴梅 柚子】 が、




第6回 天満天神梅酒大会 で日本一のリキュールになったそうです




濃厚な柚子の味と、香り。一期一会でも人気者です。
まだ呑まれてない方はこの機会にぜひ


∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞


では、オススメです


久々に入りました！

北海道〔きんき塩焼き〕

数に限りありなんで、お早めにどうぞ！



淡路島 〔天然！活鱧 〕

しゃぶしゃぶ、炙り造り

一期一会では、ご注文をお伺いしてから骨切りを致します。
新鮮で絶品です！


北海道〔新物! 秋刀魚〕

お造り、塩焼き

炭で焼いた秋刀魚を召し上がってみてください！絶品なんです！


石巻〔金華さば〕

きずし
棒寿司

さばのブランド！こんなに安く入るのは滅多にないです。
是非ッ


宮城〔かつお〕

造り、タタキ


淡路島〔太刀魚〕

塩焼き、唐揚げ


北海道〔つぶ貝バター焼き〕


北海道〔白貝〕


などなどがオススメです。。では今日も１日頑張りますっ！！！！

サプライズゲスト！！！

おはようございます


昨日、超サプライズ な人が
しかも京都からバイクでっ！

そう、この人


まぁくん！(写真左側)
旦那さん (写真右側)

Lagoonと言うレストランバーのバーテンダー時代の師匠です。(この写真懐かしい？)

まぁ君を見たときの「ウワァーーーーッ!!!」っていう、うちの旦那さんのリアクションにかなりビックリしましたが、めちゃめちゃ嬉しかったみたいで大興奮でした。

私も久々に会えて本当に嬉しかった

ブラッと寄ってみたって言うまぁくん！かっこよすぎる

ほんまにありがとう。なんか、土曜日、昨日と友達powerをもらって
二人とも心が元気になりました


ではでは、今日も頑張りますっ！！！！


オススメです

季節の一品をご紹介しますね。


松茸の一品

焼き松茸
鱧と松茸の天ぷら
鱧と松茸のにゅうめん
土瓶蒸し

どれも美味しいですが本当に個人的に大好きな土瓶蒸し!!!
ホッとするんですよね

とうもろこしの一品

焼きトウモロコシ
トウモロコシと海老のかき揚げ
生のトウモロコシから作るバターコーン

こちらはあともう少しです。お早めにー

水なすの一品

浅漬け
天麩羅

かもなすの一品

焼きかもなす
かもなす田楽

今は、秋と夏が混合したメニュー展開ですが！どっちも楽しめるので
是非ご賞味下さいませ

では、今日も１日頑張りますっ！！！！

うれしい一日

今日も１日無事に終わりました

したいことがいっぱいあるのにバタバタしてて
(言い訳)なかなかUP出来ず、
もどかしい…


土曜日に私の前の職場の仲間が遊びに来てくれました

藤井寺に引っ越してきたとき、知り合いも友達も居なくて
寂しかったけど、職場の仲間が本当に良い人ばっかりで
ホントに心が救われた職場でした
だから、私にとってすごく特別な皆なんです。

そんな皆とfacebookでまたつながれて、遊びに来てくれたんですが

何年か前に戻ったみたいですごく楽しい時間でした。

しかもお土産も頂いちゃいました

こんな可愛いメッセージガード！
(中村くん実は今日誕生日のお客様に
早速活用させて頂きましたよ写真立ては素敵に
飾れてからアップするわな)

本当に懐かしくて楽しい１日になりました。
ありがとうございます

秋の味覚

すっすごい

またまたゲリラ豪雨

営業始まる時間帯に降り出すのは困ります




ではでは、オススメです。

昨日から秋の一品が登場しております！

〔土瓶蒸し〕


〔松茸〕

・焼き松茸
・松茸の天ぷら
・鱧と松茸のにゅうめん
・鱧と松茸の天ぷら


などなどが、新登場でございます

これからも、ちょくちょく増えるのでまたしたいと
思います


秋の味覚を是非、堪能してくださいませー

帰ってきたーーーーっ

おはようございます

昨日、帰ってこられましたっ！！！！

お仕事で長期で、中国に滞在されてたN岡様

外でお客様をお送りしているときに前から歩いてこられたんですが
思わず

「あーーーーーっ」

と叫んでしまいました

一期一会をオープンしてすぐくらいからご来店頂いていた方で
週2回はご来店いただいていたお客様なんです。


長期で、中国に行かれると聞いたときのショックは今でも覚えてるくらい
です。

相変わらずお元気そうで何よりでしたが、
また水曜日に中国に戻られると言うハードスケジュール

スタッフ皆にお土産も頂いちゃいました


扇子ーーーっ!!!中国っぽい！
ありがとうございました

そして、10月にまたお待ちしております



゜＊.。.＊゜＊.。.＊゜＊.。.＊゜＊.。.＊゜ 

では、オススメです

淡路島〔天然！活鱧〕

ご注文をお伺いしてから骨切りする鱧は新鮮で絶品です！

しゃぶしゃぶ
炙り造り
天ぷら


北海道〔新物!!!秋刀魚〕

お造り
塩焼き

出たーーーっ!!!秋刀魚です！
秋刀魚の塩焼きは家で食べれるからなぁっておっしゃる方も
いらっしゃいますが一度、炭で焼いた秋刀魚を召し上がってみてください


三重県〔けんけんかつおタタキ〕


石川県〔さば〕

きずし
棒寿司
塩焼き


北海道〔白貝〕


石川県〔さざえつぼ焼き〕


長崎県〔かます自家製一夜干し〕


などなどです！


他にもオススメがありますが、そろそろ秋メニューに移行していくので
夏野菜の一品で、お気に入りのメニューがございましたら
今のうちに！

今日、頑張れば明日はお休み
頑張りますっ！！！！

新入荷の地酒&オススメッ

おはようございます

連日、沢山のお客様にご来店頂きホントに本当にありがとうございます
嬉しい限りです

お客様の笑顔は私達の元気のみなもとです


今日も頑張りますっ！！！！


あっ！！！今日、新しいにごり酒が入荷しましたよ


群馬県【浅間酒造】さんの


浅間山です。



「要注意 吹き出します」の文字見えますか？

そうです。微発泡の生酒です！ピチピチした舌触り
オススメです！




そして、本日のオススです

オススメの中でも更にオススメの…

北海道産
さんまお造り

新物です！！
ぜひご賞味ください


そして

淡路産 天然活鱧
[しゃぶしゃぶまたは炙り造りまたは天ぷら]

三重県産 けんけんかつお
[造りまたはタタキ]

石川県産 さば
[きずしまたは棒寿司または塩焼き]

長崎県産 かます自家製一夜干し

淡路産 あじ自家製開き

石川県産 さざえ


などなどがオススメです(^^)ρ(^^)ノ


では、今日も１日良い出会いがありますように

わーい!!!

どうも皆様٩(๛ ˘ ³˘)۶♥
アルバイトの宮平未来です

本日お客様にプレゼントを頂きました！
じゃじゃん♪♪


なんと明日から始まる24時間テレビのTシャツと

そして愛のこもったお手紙まで(Ｔ＿Ｔ)

今年の24時間テレビのテーマに
『未来』が関係しているらしく
私の名前も『未来』ということで
プレゼントしてくださりました
本当にビックリしました(゜o゜;;
名前まで覚えて頂いていたうえに

Tシャツとお手紙までプレゼントして頂き
本当にありがとうございます！
とても幸せですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

私も、お客様に笑顔で帰って頂けるように
もっともっと頑張らないといけないなぁと
改めて実感しました

明日からこれを着て24時間テレビを
応援します♪(笑)


T田さんのおじいちゃま、お母さん、可愛いMちゃん
本当に本当にありがとうございました！

久々に釣り！

おはようございます

昨日のお休みは１年半ぶりくらいに海釣りに行ってきましたよ

仕事終わりに寝ずにそのまま出発

途中、空がキレイで



出発したときは真っ暗だったけど、段々夜が明けてきた




準備してる時から虹が出てきた。見えますか？


夏休みだからか、いつもより人が多いです

いか釣りのおっちゃんに色々話しかけられながら
久々の釣りを楽しみました

ガシラ、カワハギ、ベラがまだちっちゃくてリリース
投げ釣りの方もボウズという散々な結果でしたが

久々にゆっくり出来ました



またリベンジに行きたいと思いますっ！！！！




ではでは、今日のオススメです。。


淡路〔天然！活!!鱧〕

しゃぶしゃぶ
炙り造りまたは天ぷら

ご注文をお伺いしてから骨切りする鱧は新鮮で絶品です


長崎県〔剣先いか造り〕


三重県〔けんけんかつお〕

造りまたはタタキ


石巻〔金華さば〕

超高級なさばです

きずしまたは棒寿司


淡路〔太刀魚塩焼き〕


長崎県〔かます自家製一夜干し〕


石川県〔さざえつぼ焼き〕


〔焼万願寺ししとう〕


〔チキン南蛮自家製タルタルソースがけ〕


などなどがオススメです。


では、今日も頑張ります

今日から…

おはようございます

お盆も終わり、今日から仕事の方も多いのでは？
一期一会もお盆の慌ただしさから少し落ち着きつつあります

この時期は転勤になった人達が戻ってきてくれるからホントに嬉しい
一期一会を覚えてくれていて帰ってきたらあそこに行こう
と思ってもらえる。ずっとそんな場所でありたいと思います


さてさて、市場も今日から!!!

オススメです。。

淡路〔天然！活!!!鱧〕

しゃぶしゃぶ
炙り造り
天ぷら


三重県〔けんけんかつお〕

タタキ
お造り


長崎県〔剣先いか造り〕


石巻〔金華さば〕

超高級なさばブランドです。

きすし
棒寿司
塩焼き


石川県〔さざえつぼ焼き〕


北海道〔つぶ貝バター焼き〕


などなどがオススメです。。


では今日も１日頑張りますっ！！！！