秋の味覚祭り、本日からスタートです(*´∀`*)
和洋のコラボ!ということで、
てんちょ&明日香の渾身の作品群全7品のラインナップでお送りします。
厚切り豚ロースソテー
焼きリンゴのサラダ仕立て 780円
特製リンゴソースが豚肉と絶妙マッチ
カラメルがらめのリンゴと一緒に!
サツマイモとジャガイモのグラタン 500円
甘~いさつまいもととろけるチーズが嬉しい♪
柿のコンポートとクリームチーズムース
~バケット添え~ 700円
コンポート(シロップ漬け)の甘みにさっぱり自家製のムースが◎
たっぷりキノコのペッパーサラダ 680円
バターソテーしたキノコと挽きたてコショウのぴり辛サラダ。
生秋鮭のムニエル たっぷりイクラがけ 800円
生の秋鮭にイクラの醤油漬けをたっぷりと。
脂さばのシンプル唐揚げ 600円
シンプルな唐揚げをたっぷり薬味とポン酢で!
USサーロインステーキ【秋味】 1500円
ステーキソースにはXO醤(エックスオ-ジャン)を使用
キノコ風味の贅沢な味わい。
=明日香シェフ担当
=てんちょ担当
どうぞよろしくお願いします(*・Д・*)
和洋のコラボ!ということで、
てんちょ&明日香の渾身の作品群全7品のラインナップでお送りします。
厚切り豚ロースソテー
焼きリンゴのサラダ仕立て 780円
特製リンゴソースが豚肉と絶妙マッチ
カラメルがらめのリンゴと一緒に!
サツマイモとジャガイモのグラタン 500円
甘~いさつまいもととろけるチーズが嬉しい♪
柿のコンポートとクリームチーズムース
~バケット添え~ 700円
コンポート(シロップ漬け)の甘みにさっぱり自家製のムースが◎
たっぷりキノコのペッパーサラダ 680円
バターソテーしたキノコと挽きたてコショウのぴり辛サラダ。
生秋鮭のムニエル たっぷりイクラがけ 800円
生の秋鮭にイクラの醤油漬けをたっぷりと。
脂さばのシンプル唐揚げ 600円
シンプルな唐揚げをたっぷり薬味とポン酢で!
USサーロインステーキ【秋味】 1500円
ステーキソースにはXO醤(エックスオ-ジャン)を使用
キノコ風味の贅沢な味わい。
=明日香シェフ担当
=てんちょ担当
どうぞよろしくお願いします(*・Д・*)
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