割烹居酒屋 深雪 ~公式ブログ~

おすすめ情報やお店での出来事etc.発信しています。

12月12日 謝罪会見

2007年12月12日 15時58分34秒 | 夜のおすすめ品
昨日のオススメで、カキが大きめと書きましたが開けてみたら普通でした。
あう、
ごめんなさい(涙)

シャキーン
気持ちを新たにしてオススメです!
新感覚
・牛タタキ葱おろしぽん酢
・フグカラアゲ
・特選鳥のネギマ焼き
などが加わります。
刺し身も、もちろんありますよ!

牛タタキは黒コショウをタップリ振って表面だけ強火で焼きます。それをレアの状態でぽん酢で召しあがっていただきます。
ウマソー♪へ(^o^ヘ)

フグカラアゲはショウサイフグですがブツ切りにしてサッと薄口醤油で洗って揚げます。骨に気を付けて召しあがって下さい。

ネギマ焼きですが地鶏は今や入荷しない状態なので、ブロイラーではない岩手産の国産特選鳥というので行きたいと思います。規格的には地鶏ではないのですが、ほとんど変わらないようです。

ではまた明日お会いしましょう。
さよなら
さよなら
さよなら
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする