河童土器屋

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鰹だそうだ。

2018-10-19 15:37:11 | 日記
本日は焼津から、親方も大好きソーダ鰹が入りました!!

鰹に似ていて「鰹だそうだ」と言われたのが名前の由来だとか。

ソーダだからといって、シュワシュワしているわけではありませんが、もちっとしていて非常に美味しいです♪

魚へんに春のサワラも今が旬!!

素晴らしいです!!

本日の限定丼

2018-10-19 10:21:19 | 日記
10月19日(金)   価格は税込表示です  

海鮮丼1100円
まぐろ 甘海老(北海道) 真アジ (三重) 真イカ(北海道) しめ鯖(三重)
 サバ、真イカはー60度で48時間以上超冷凍しています。安心して召し上がり下さい。
  アラ(白身魚です。大きいサイズになると超高級魚)
上海鮮丼1550円
上記の海鮮丼に+かに 真イワシ酢〆(気仙沼) 炙りサーモン 松茸甘煮       
苦手な種は変更いたします。尚ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。

天丼 1150円
海老 真アジ(三重) 薩摩芋(千葉) 舞茸 (静岡) なす(熊本) 春菊(千葉)
上天丼1550円
上記の天丼の食材に +   太刀魚(焼津) 牡蠣(宮城)柿(吉野)
 本日の限定丼
秋の海鮮丼(しめ鯖、、黒ムツ炙り、太刀魚) 1350円 自信のお薦め
上あじ丼(箕島産) 1200円 選別の特上物です。
特上天丼(松茸、カニ、海老,カキ、太刀魚) 1950円
あなご天丼(鹿島灘産) 1200円
カキ天丼(岩手産生牡蠣使用) 1200円
カキフライ定食(岩手産カキフライ、サラダ、小鉢) 1200円
アジフライ定食(浜田産鯵フライと鯵丼) 1250円       
海鮮丼と鯵フライのセット 1600円
上海鮮丼と鯵フライのセット 2000円

一品  
   アジフライ 550円    シメサバ 750円  
   穴子天ぷら 850円    松茸天ぷら 900円        
   特上真アジお造り 850円   柿のヨーグルト和え 450円
   カキフライ 850円