ディスプレイのシュミレーション

いよいよ玉川高島屋さんの催事が近づいてきた。
デパートなどに出店した経験のある店と違って
カヲリの木は未経験だから、いろんな小物が必要に
なってくる。
たとえば、台にかぶせる布や三角巾。大きなポップや
商品説明カード、カゴ、店舗案内などの印刷物・・・。
数えたらきりがないくらい、次から次へと出てくる。
地下食品売り場のを行き交う人の流れの中で
どうやったら自分の店の前に止まってもらえるか。
それもこんな聞いた事ない小さなお店の前に・・・。

そんなことを考えながら、本日シュミレーションを
してみました。実際に商品を作る担当者が
それぞれの並べ方などチェックする為に。
これはその途中の段階で、いろいろ並べ替えたりしているところ。

さて、本番はどんな風に仕上がってしるでしょうか。

明日から北欧雑貨WEEK始まります☆

明日９/２７～１０/１まで、北欧雑貨WEEKを開催します。
tomoさんご自身、現地でセレクトして仕入れた
北欧の雑貨たちがカヲリの木にやってきます♪

本日その準備で、tomoさんがディスプレイに
来られました。私はお手伝いと称して横でかわいい
雑貨たちに興奮し、これは何に使うものですか？
などと余計な質問をしてtomoさんの作業の邪魔ばかり
しておりました・・・。（^_^;

それにしても洗練されたデザイン+使い心地
を考えて作られた北欧の優れものたち♪
ひとつひとつが感動モノです！！
明日、11時～しばらくの間、tomoさんもおられます。
更に！今週は北欧で人気のジャムorはちみつを添えた
tomoさんのスコーンセットが登場します。
カフェで召し上がっていただけますので、どうぞお楽しみに☆

【出品内容】木の小物（バターナイフ、カゴ、小物入れ、
動物の置物など）フィンランド製食器（日本未発売アラビア）、
ソープ、リネン類、紅茶、ポストカードなど

新パッケージに輝く・・・

このところ、メールのやり取りが急増している。
９月からカヲリランチの仕込みが無くなったので
のほほ～んと構えようとしていたら、そうする間もなく
次から次へと打ち合わせが入る。

本日はデザイナー・末房志野さんとミーティング。
事前にご提案いただいたパッケージデザインを
細かく話し合ってひとつずつ決めていく。
それにしても、パッケージなどのデザインを
生み出すということは、実際に使うことも
十分考慮しなくてはいけない。今回も話し合って
いる最中におお！なるほど！そこまで考えられて
いたとは！と頷く場面が沢山あった。
デザインはあらゆる角度から考えられて
生み出されてこそ、商品が輝くのだと感動した。

そして末房さんのデザインが商品たちと一緒になった時、
命を吹き込まれたかのようにそれらが輝きだした☆
早くイベントに連れて行って、晴れ舞台に並べてあげたい
気分でいっぱいになった。

当店の紅茶

カヲリの木で販売している紅茶は
オリジナルハーブブレンド紅茶も含めて
MitsuTeaが直輸入している
スリランカの紅茶がメインです。
紅茶講座の綾子先生も現在MitsuTeaのスタッフとして
一緒にお仕事されています。

MitsuTeaを経営していらっしゃる末広美津代さんは
スリランカに渡り1年間現地で紅茶修行をされ、
その現地の紅茶の美味しさをなんとか日本でも
味わえないものかと日本の水に合った茶葉選びに
努力を重ねてこられました。
美味しいものには地道な努力が隠されているのですね。
コーヒー党の方も是非一度MitsuTeaＨＰをご覧下さい。
紅茶の世界も面白いですよ☆

コーヒーDay☆

こんばんは～。
今日はコーヒーDayのイベントでした。
久しぶりにグラウベルの狩野さんに来ていただき、
お客様のオーダーに合わせてコーヒーを
淹れていただきました。新豆エルサルバドルが人気です。

午前中はまだクーラーの工事が済んでいなくて
暑かったのですが、なんとか12時には新クーラーも
取り付け完了し、カフェとしてオープンすることが
できました♪ほっ。
今日はそれでも暑かったですが
狭い店内にコーヒーを飲みに来ていただいた
お客様、ありがとうございました。
また、手作り雑貨のコーナーも人気で、手にとって
見て、まとめ買いされるお客様が多いです。
この調子ですと、手鏡セット(500円)などの人気商品は
来週中に売り切れになりそうで嬉しい悲鳴です♪
ありがとうございます。

来週もいいお店つくりを目指して火曜日から
オープンしますので、どうぞよろしくお願いします。

今週のケーキ♪

今週の営業は３日のみですが、ケーキは3種類ご用意しました。
もちろん、作ってくださったのはfoodomoodのしほさんです。
クリームチーズケーキ、ラズベリーシフォンケーキ、
豆乳チャイシフォンケーキの3種類です！

どのケーキも個性的で美味しくて、舌の上で
とろけるような味わいを体験できると思います。
チーズケーキはコーヒーと、シフォンケーキは
紅茶と良く合いますが、もちろんお好みで選んでみて
下さいね！
これからいろんなスィーツを順番に召し上がって
いただけたらいいな～と思っております♪

今日もクーラーなしで暑くて申し訳ございませんでした！

『おひさまのたまご』さん

キルト作品をデザイン＆製作しているお二人さんを
ご紹介させていただきます。
行成恵美子さんと斉藤麻子さんです。
お２人は１０年来のご友人で、知り合った頃から
キルトや手芸作品の腕を磨いておられたそうです。

カヲリの木では、お２人が主宰するキルト製作室
『おひさまのたまご』の作品を販売させていただく
ことになりました。
お２人にはトータルのイメージ作りも兼ねて、
テラスの装飾をお願いし、現在テラス雑貨屋計画が
進行中であります。その時の模様がこの写真です。
９月１日からイメチェン（死語？）したテラスを
どうぞお楽しみに～♪

外壁＆屋根塗装終了！

こんな、感じやねん。
陽が当たるともう少し黄色く見えますけど。
白い窓枠とテラスとマッチしていて結構気に入ってます。
屋根は焦げ茶になってます～。

カーテンの取り付け

今日は外壁塗装がほぼ終了しました。
足場が外れたら写真を写してＵＰしますね。
中の部屋ではリラックスルームのカーテン付けを
しました。天井にレールを何本もつける作業は
結構首が疲れるけれど、白いカーテンで
部屋が仕切られると、落ち着く感じになりました。

明日はカフェのレイアウトのスタッフミーティング
をやる予定です。
カウンターは怪しくなってきました・・・。

パワーヨーガ

今日から８月ですね～。
今日からお店の外壁塗装が始まります。今、足場を
組んでいるところです。２階でこのブログを書いていて、
ふと窓の外を見ると足場屋さんと窓越しに目があって
ちょっとびっくり！もうそこまで来ていたか～。

さて、カフェの夏季休業と共に体力向上を目指して
パワーヨガを始めた。週２回の軽い水泳とヨガで
身体の筋肉量を増やそうという甘い計画を立てた。
ヨガはティップネスプログラムのＤＶＤを見ながら
まねをする。これが結構キツイ。友人にヨガを
やっている人がいて「気持ちいいよ～♪」と言って
いたが、はっきり言って痛い。どこもかしこも固く
なってしまった身体には軽く筋を伸ばすということさえ
キツイ運動なのだ。しかーし！1週間経った今、
体脂肪率が減ってきている!!今月もがんばるぞぉ。

☆ヨガはいろんなポーズを独特の呼吸法で行い、
自律神経系を整え、内臓に刺激を与える運動。
新陳代謝を高めて、脂肪を燃焼しやすくさせる。