明日から北欧雑貨WEEK始まります☆

明日９/２７～１０/１まで、北欧雑貨WEEKを開催します。
tomoさんご自身、現地でセレクトして仕入れた
北欧の雑貨たちがカヲリの木にやってきます♪

本日その準備で、tomoさんがディスプレイに
来られました。私はお手伝いと称して横でかわいい
雑貨たちに興奮し、これは何に使うものですか？
などと余計な質問をしてtomoさんの作業の邪魔ばかり
しておりました・・・。（^_^;

それにしても洗練されたデザイン+使い心地
を考えて作られた北欧の優れものたち♪
ひとつひとつが感動モノです！！
明日、11時～しばらくの間、tomoさんもおられます。
更に！今週は北欧で人気のジャムorはちみつを添えた
tomoさんのスコーンセットが登場します。
カフェで召し上がっていただけますので、どうぞお楽しみに☆

【出品内容】木の小物（バターナイフ、カゴ、小物入れ、
動物の置物など）フィンランド製食器（日本未発売アラビア）、
ソープ、リネン類、紅茶、ポストカードなど

袋を買いに浅草橋♪

今日は涼しかったから遠出するには丁度ええ
感じやったわ～。（前回浅草橋に買出しに行った時は
メッチャ暑かった上に娘と電車に乗って行ったから
帰りのラッシュにもまれて倒れそうになったわ・・・）
今日は車で首都高を飛ばして行ったから５０分程で
到着。イベント用に使う袋の種類は意外に多くて
足りへんと困るんで少し多めに購入した。
紅茶の缶なども持参していろんな袋に入れて
ぴったりのを見つけ、リボン等も大量に購入できた。

今回も娘を連れてたから、帰りに浅草まで
ちょっと足を伸ばして仲見世通りを楽しんだ。
焼きたての人形焼きやおせんべいをほお張りながら
蛇の目傘が欲しいな～と思って見てたら
店員さんは外人客に夢中で相手にしてもらわれ
へんかった。また今度にしよ。
浅草寺で娘の頭に煙をかけてたら、必死で顔に
煙かけてるご年配の女性がいてたけど、あれは
あれで効果があんのかな～？

ま、何はともあれ、久しぶりの浅草はやっぱり
楽しいところやった。

雑貨スペースが更に充実します！

９月から雑貨スペースを作ってご好評をいただいて
おりますが、今週末からもっとアイテムを充実
する為、担当者がギフトショーで「いいもの♪」を
沢山見つけて仕入れてまいりました！

今日も大きな箱が届いて、トイレ前のスペースは
デパートのイベント用在庫も含め、倉庫状態に
なっております。

来週からの北欧雑貨展と合わせて、ますます
楽しくて見ごたえのある雑貨スペースを
どうぞお楽しみに！！

新パッケージに輝く・・・

このところ、メールのやり取りが急増している。
９月からカヲリランチの仕込みが無くなったので
のほほ～んと構えようとしていたら、そうする間もなく
次から次へと打ち合わせが入る。

本日はデザイナー・末房志野さんとミーティング。
事前にご提案いただいたパッケージデザインを
細かく話し合ってひとつずつ決めていく。
それにしても、パッケージなどのデザインを
生み出すということは、実際に使うことも
十分考慮しなくてはいけない。今回も話し合って
いる最中におお！なるほど！そこまで考えられて
いたとは！と頷く場面が沢山あった。
デザインはあらゆる角度から考えられて
生み出されてこそ、商品が輝くのだと感動した。

そして末房さんのデザインが商品たちと一緒になった時、
命を吹き込まれたかのようにそれらが輝きだした☆
早くイベントに連れて行って、晴れ舞台に並べてあげたい
気分でいっぱいになった。

！！

ちょっと前のことやけど、foodmoodさんのブログを読んでて
『！！』とさせられることが２つあった。

ひとつは、ドライトマトを家で作れるということ！
カヲリランチを作っていた頃、味付けにドライトマトを
使うこともあってんけど、イタリア輸入品を使ってた。
ドライトマトはイタリアでしか作られへんもんやと
思い込んでた訳やね～。
知識って知ってしまった瞬間から、「私は知ってるで～」
てなことになってしまうけど、ほんま、この情報は
どこかで誰かにひけらかしたいわ～。うずうずするわ～。

それから、もうひとつは・・・
「家族の疲れを食事でねぎらう」という内容のお話があって、
パソコンの前で感動して何度も読み返してもうた。
そや！私、最近忙しくて、食事をおろそかにしていた。
息子はもうすぐ期末テスト。
久しぶりに勉強机に遅くまで座っている彼の為に
何か美味しくて力の出るもん作ろ！ＤＨＡたっぷりの
何か美味しいもんがええね。

思春期に入った彼へは、言葉ではなく食べ物で
応援しようと思ったのでした。
foodmoodさん、ありがと♪

当店の紅茶

カヲリの木で販売している紅茶は
オリジナルハーブブレンド紅茶も含めて
MitsuTeaが直輸入している
スリランカの紅茶がメインです。
紅茶講座の綾子先生も現在MitsuTeaのスタッフとして
一緒にお仕事されています。

MitsuTeaを経営していらっしゃる末広美津代さんは
スリランカに渡り1年間現地で紅茶修行をされ、
その現地の紅茶の美味しさをなんとか日本でも
味わえないものかと日本の水に合った茶葉選びに
努力を重ねてこられました。
美味しいものには地道な努力が隠されているのですね。
コーヒー党の方も是非一度MitsuTeaＨＰをご覧下さい。
紅茶の世界も面白いですよ☆

毎日は予期せぬことの連続だ

朝の一句。
最近私の身の回りに起こる、嬉しいこと、
どちらかというとあまり歓迎しないことも含めて
予期せぬ事態が続けて起こっている。
そういう星回りなのだろうか？

久々のオープン初日の朝からクーラーが壊れ、オマケに真夏日。
リラックスルームのカーテンまで落っこちてくる始末で
テンション急降下。でも予期せぬ美味しいお菓子やパンなどの
差し入れを頂き、元気倍増！
夏休み中、修理したはずの水道がまた水漏れ。
しっかり固定したお菓子カウンターを解体するという
予期せぬ事態がまた発生。ストレス倍増！
そして今朝、息子のお弁当を作っていたら
顔に突如モソっとうごめく者がぁぁぁ！！
慌てて手で払いのけたら、1,5センチほどの黒い蜘蛛であった。
うそでしょぉ～(--;
３階の工事にびっくりして糸を垂らして降りてきたらしい。
まあ、セアカゴケグモでなかったのが救いと思うしかない。

この５日間で私の心臓は鍛えられたと思う。
刺激のある毎日って悪くない・・・とも思う。

うけねらいのつもりが・・・（＾＾；

どうも、まじめにやろうと思っても
関西人気質が邪魔してしまうんやね。
ほんま、あかんわ。

スタッフ紹介の店主の写真は何かおもろい写真に
しようと時々差し替えてみたりしてたけど、
今回のは特に傑作！やと思って、はよ誰か
ツッコミを入れてくれへんかな～、と待ってた。
『どんだけ変装してんねん！』とかね・・・。
しかし・・・１ヶ月経っても何の反応もなかった。
その上、親しい人から「今回の写真は怖すぎる」と
言われて、ハッと気づいた。
“やりすぎた～”

お調子に乗るのもほどほどにせなあかん、ということを
この歳になってあらためて反省しましたわ。
（もちろん今日、普通の写真に変えました。）

コーヒーDay☆

こんばんは～。
今日はコーヒーDayのイベントでした。
久しぶりにグラウベルの狩野さんに来ていただき、
お客様のオーダーに合わせてコーヒーを
淹れていただきました。新豆エルサルバドルが人気です。

午前中はまだクーラーの工事が済んでいなくて
暑かったのですが、なんとか12時には新クーラーも
取り付け完了し、カフェとしてオープンすることが
できました♪ほっ。
今日はそれでも暑かったですが
狭い店内にコーヒーを飲みに来ていただいた
お客様、ありがとうございました。
また、手作り雑貨のコーナーも人気で、手にとって
見て、まとめ買いされるお客様が多いです。
この調子ですと、手鏡セット(500円)などの人気商品は
来週中に売り切れになりそうで嬉しい悲鳴です♪
ありがとうございます。

来週もいいお店つくりを目指して火曜日から
オープンしますので、どうぞよろしくお願いします。

今週のケーキ♪

今週の営業は３日のみですが、ケーキは3種類ご用意しました。
もちろん、作ってくださったのはfoodomoodのしほさんです。
クリームチーズケーキ、ラズベリーシフォンケーキ、
豆乳チャイシフォンケーキの3種類です！

どのケーキも個性的で美味しくて、舌の上で
とろけるような味わいを体験できると思います。
チーズケーキはコーヒーと、シフォンケーキは
紅茶と良く合いますが、もちろんお好みで選んでみて
下さいね！
これからいろんなスィーツを順番に召し上がって
いただけたらいいな～と思っております♪

今日もクーラーなしで暑くて申し訳ございませんでした！