精進料理と日本酒

先週の日曜日、大本山妙心寺にて

素敵な日本酒の会があった。

新潟の朝日酒造さんの銘酒「久保田」の会

妙心寺のご住職の有難い法話をお聴きし、

雲龍図を拝見し、

精進料理と「久保田」を愉しむという趣向の会だった。

 

精進料理の名店　「阿じろ」さんの美味しいお料理。

こんな美味し過ぎるお料理を食して、精進させていただくなんて。。。。

精進どころか、贅沢すぎる素晴らしい時間を過ごさせていただいた。

これからは　精進して、帳尻合わせないと。