今夏の大雨災害で 近隣の福知山市がひどいことになった。
福知山市の復興支援をするバザーが 舞鶴で行われることになり、
お料理教室の先生のよびかけで
みんなでお料理をつくり、瓶詰めにしてバザーで売ることに。
都合のつく人が教室に集まり、新生姜とアゲのしぐれ煮をつくった
たくさんの新生姜とアゲを ひたすらみじん切りにする。
それを丁寧に煮詰めて 冷めたものを瓶に詰める。
一人でするのは 大変孤独で努力のいる作業だけど、
みんなで喋りながら とても楽しくできた。
人の数って、すごい力をつくるものだなと思う。
一人で支援するのは難しいけど、声をかけていただいて良かった。
明日、たくさん売れますように・・・
