煮だし麦茶の入れ方

麦茶は、「煮だして飲むもの」そんなことをなんとなく思っていました。

いや、今もそうなんですけどね。

長年いろんな煮だし麦茶を飲んでみましたが

ここ数年は

↑こちらの江戸麦茶（みますやで売っている）を飲んでいます。

香ばしくてとっても美味しいんです。

金額は少し高めですが、これだけで、相当な量がのめるので

いっぱいの麦茶にしたら、いくらにもならないですから

贅沢のうちには入らないかと、思いますのでね。

ずっと「みますやのむぎ茶」で通しておりましたが

良くみると常陸屋本舗、あら東京で製造しているようです。

私の麦茶の作り方は

沸騰したお湯の中に適当に好みの量の麦を入れ

定量は、ヤカンいっぱいに５０ｇ～７０ｇって書いてあります。

３分くらい煮立てて、そのまま３０分以上は置いておきます。

麦が、なべ底に沈んだ頃

上澄みを容器にあけて、豆が容器に入りそうになったら

茶漉し（紅茶などで使う）を使用して

ざざっと大雑把に漉して出来上がりです。

（ふきんで漉して、そんな手間かけると面倒になってしまうから）

後は、好みの温度で飲めば良いわけですけど

私は、常温がすきなのですが、今の時期は傷みが早いので

少し濃い目に作って冷蔵庫にいれておき

飲むときにお湯を入れて飲んだりします。

「筋肉は、水分があってこそ活発に働き

脂肪が燃焼され、良い筋肉が出来る」

そんな、フィットネスクラブ（Ｂライン）での指導もあり

それからというもの、常に水分補給は心がけています。