仕事始め

昼はまったりとスタートしたのですが、

夜は開店時間より前からお客様が入店していて

慌ただしい夜でした


ホールは私とmanaちゃんの二人
キッチンは相変わらずシェフが一人で全てのお料理を作ります


順不同になってしまったり、
お待たせしてしまったり、
申し訳ない気持ちでいっぱいですが、
精一杯対応させていただきました。


やはり予約時間が重ならないようにしないと
お料理提供がスムースにいかないな～


今年の課題カモ・・