これ、美味しそうでしょ！ 縮み雪菜とヤリイカのガーリックソテー
一ヶ月ぐらい前にお出ししたメニューだと思うのですが、
あっというまに売り切れてしまったような気がします。
イタリアは海に囲まれているので、日本と同じように
比較的食材には恵まれていて、シンプルな料理が多いですね。
北の方や山岳部では酪農も盛んで、おいしいチーズや乳製品を使ったお料理もありますが・・
食材を活かしたお料理、それは誰もが目指すところなのでしょうね
今日は近くの幼稚園の先生方の送別会＆お食事会
いつもありがとうございますm(__)m
仕事しながらだったので、背中向けててどなたの発言だったのかはわからなかったのですが、
「子どもたちはみんな、綺麗な先生が担任の方がいいに決ってる！だから私は髪の毛
くるくるの綺麗な先生を目指します！
」みたいなことを言っていた方がいたような気がします。
それも仕事しながらだったので、曖昧なのですが・・
幼稚園の先生も、それなりに大変なのね～
と思ったのでありました。続きはまた明日・・・
