札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

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札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

キラッキラの積丹&神恵内「真さばの刺身」☆かねしげデビュー☆発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2015-10-30 07:07:01 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」では、自家製「生ら(なまら)〆さば」がとても人気がございます本日のオススメは自家製「生ら〆さば」&鮮度抜群脂のり最高積丹・神恵内産「真鯖」のお刺身で~す(^^)/

積丹からやってきた「さば」です


↓どうですか~ 旨そうでしょう~


↓おっと、どっこい


↓青魚パワー炸裂 神恵内からやってきた「さば軍団」


キラッキラの魚ブルー


↓上が神恵内の「さば」 下が積丹の「さば」
 (神恵内産は「ウロコ」がついてます、積丹産は「ウロコ」がないです


びっくりぽん 「さば断面図」


↓早速、魚屋しげが「お刺身」にしていきま~す


↓鮮度抜群 積丹・神恵内の「さば」は、やっぱ刺身にするしかないっしょ


↓調理場のシゲちゃんはなまら真剣


↓脂のりのりだよ


↓本日の「刺身バイキング」のオススメ 積丹・神恵内産「さばの刺身」


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)


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