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徒然に色々な日々

日々の色々を徒然と

鶏天、リュウジレシピのドレッシング

2020年06月20日 21時46分00秒 |  ├手作り料理
仕事やプライベートが忙しすぎて、全然料理したり晩酌したり出来なかった!

土曜日にやっと料理を作って晩酌、ああ幸せ💞
今夜は珍しく白米を炊いてみた🎵




鶏天です、サクサクじゅーしー!
ささみの真ん中に包丁を入れて開くと、見た目は魚みたい?




サックリふわふわ美味しかった!
麺つゆより塩が会うね~




料理のおにいさんリュウジさんレシピ、お酒が飲めるドレッシング!
レタスを敷いた器に、ドレッシングを絡めたトマト・アボカドを盛り付け、野菜たっぷり(≧▽≦)




みょうが茸を甘酢に漬けたもの、ポリポリ爽やかで、ミョウガのクセもしっかり!美味しい!!




定番の「もう1品に困ったらサバ缶」(笑)
鰹節、ネギ、胡麻、かけたのは醤油ではなく、なんと!叙々苑焼肉のタレ、、うーん、まいう~




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ポンカンピールのパウンドケーキ(低糖質)

2020年06月17日 07時36分00秒 |  ├手作り料理
少し前に作ったオレンジピールならぬポンカンピール。
たくさん余ってたので、刻んでパウンドケーキにしてみた🎵




おからパウダー、豆乳、きび砂糖、オリーブオイルでヘルシーに!
ビーガンスイーツみたくなった(笑)




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常備菜とお弁当

2020年06月14日 22時33分00秒 |  ├手作り料理
常備菜を作ったのと、それらを使ったお弁当~




彩り美しく、疲れ気味なので豚肉多めで(・∀・)




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宮城県松島市「芭蕉の湯」お食事してきました

2020年06月14日 14時32分00秒 |  ├ランチ
ライブ他でお世話になっている、宮城県松島市にある温泉「芭蕉の湯」さんに、食事をしに行ってきました!




休憩・お食事スペースは、席が2mほど離されていて、空間除菌もしていて、安心して寛げます。




新作メニュー①




新作メニュー②




グランドメニューから、ざる蕎麦かき揚げ丼セット。
芭蕉の湯さんは、天ぷら他、揚げ物が絶品!




ざる蕎麦、キラキラのツルツル!




黒酢唐揚げ定食




外はカリッと歯ごたえがたまりません。
中は柔らかジューシー、あぁ至福。。



屋外にも飲食スペースが作られていて、ソーシャルディスタンスがしっかりしていますよね!
この日は外で強風が吹いてたので断念しましたが、また今度来た時に外の席を利用して、温泉にもはいりたいです。

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【晩ご飯】スープ餃子とか色々

2020年06月05日 21時14分00秒 |  ├手作り料理
常備菜が底をついたので、冷蔵庫の食材で色々作った晩御飯(晩酌ツマミ)




ペペロンスナップエンドウ
枝豆みたく殻をむかなくていいので楽だし美味しい!!




冷凍してた餃子を使ってスープ餃子。
夕方から少し寒かなったから温かいもの食べたかったのだ!




お気に入りの粉チーズサラダ




豆腐鶏団子あんかけ
豆腐が挽肉の同量入るのでフワフワ〜




ビール飲むから少しだけご飯🎵
伊達正夢(お米の銘柄)、発芽玄米、もち麦、雑穀ブランドをテキトーに混ぜて炊いた、玄米臭さが無くなってモチモチ美味しい!身体にも良さげ(o^^o)




ビールは本日はこちらを\(//∇//)\




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