すっきゃ加古川~Kako-Style

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「いしやきいも」と似ている!!

2006-08-28 14:15:57 | 図書、資料
「新・かこがわ事典」の表紙が、「いしやきいも」というお菓子の袋と似ているとの情報が寄せられました。
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「新・かこがわ事典」の表紙、似たようなものを見たことがあると思い、家の中を探してみたら、ありました。(株)シアワセドー(長野県)が発売しているお菓子「いしやきいも」の袋です。色づかい、背景…なんとなく似ています。
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(左:いしやきいも 右:新・かこがわ事典)

なんとこの「いしやきいも」、さつまいも菓子売上No.1だそうです。(2005年1月5日現在)
水曜コラム:ランキン王への道PartII(←ここをクリック)

カツメシに似た料理

2006-08-28 11:25:56 | 食べ物
「新・かこがわ事典」の「わいわい楽しく」の章に「かつめしNOW」という記事があります。(P.191)
この記事に関連して、「北海道根室市にカツメシに似た料理がある」との情報が届きました。

その名は「エスカロップ」(←写真はここ)。小さく切ったタケノコ入りのピラフの上にトンカツとデミグラソース。そして、サラダが添えられているらしい。
ケチャップライスを用いる「赤エスカ」と、バターライスを用いる「白エスカ」があり、現在は「白エスカ」が主流とのこと。
この「白エスカ」、写真を見る限りではその風貌は確かにカツメシに酷似しています。

根室市の喫茶店に入って「エスカ」と注文すれば、たいてい通じるらしい。カツメシ並みに市民権を得た郷土料理みたいです。
元祖「エスカ」は仔牛肉のカツレツだったそうですが、仔牛肉は手に入りにくくコストが高いため、いまはポークカツレツに変わっているらしい。ある意味、加古川のカツメシの歴史と似ている側面もあります。

「大路恵美ファンサイト」で「新・かこがわ事典」が紹介されました。

2006-08-10 12:00:56 | ひと、団体・サークル
「新・かこがわ事典」の「がんばる人たち」の章で、加古川出身の女優・大路恵美さんをとりあげている(P.119)のですが、彼女のファンサイト(←ここをクリック)に「新・かこがわ事典」が紹介されています。

大路恵美さんのファンのみなさん、「新・かこがわ事典」、買ってくださいね。