郡上鮎が利き鮎会でグランプリを受賞しました
これは昨年の事ですが
その「鮎」の顔をアップで見てみました
眼光は鋭く活き活きとしていますね～
そして鮎のクチは特徴的です
他の魚と大きく違うのが
４月前後に海から川へ遡上後縄張りを持つ様になると
虫などのエサを食べなくて
川底の石に生える「珪藻」が主食なんです
だから口の形がそのコケをすくい取るのに都合の良い形で
左右の唇が「歯」に相当すると思われます
これは天然遡上の海産物と思われます
鼻曲がりで面白い顔をしていますね～
オイラもケッコー面白い顔
だと～・・・