じゅうのblog

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KB オーストラリア シラーズ カベルネ

2017年06月08日 22時04分00秒 | ■飲食
珍しくオーストラリアのワイン、、、


ちょっと趣味的なスーパーで買った赤ワイン『KB オーストラリア シラーズ カベルネ』を飲みました。

南アフリカやニュージーランド、アルゼンチン等々… 南半球のラグビー強国で造られるワインが、最近、注目されているようですね。


違いのわかる舌は持ち合わせていないので、、、

デイリーワインとしては十分ですね… 他の種類も飲んでみようと思います。




某HPの紹介文です。
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KB シラーズ カベルネ

シラーズの典型である黒胡椒のスパイスとカベルネ由来のブラックベリーの複雑な香り。
ナッツやコーヒーのニュアンス。
強い果実味としっかりしたタンニンがあり、長い余韻が楽しめます。

【お勧めの飲み方】
ハーブや黒胡椒を利かせたお肉料理、ジンギスカンなどと好相性。
ハンバーグやカルボナーラにも良く合います。
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