休日のランチ(自宅編)

初詣から、帰るともう2時(途中でスーパー立ち寄り)。

今日はある物で簡単にすませましょう。

お蕎麦を茹でて、スーパーで買ったちくわとうずら卵天を添えて、ついでに日本酒も添えて(笑)

めんつゆには、青ネギたくさん、ラー油と七味唐辛子をドバっと入れるのがアムリタ流です。