美女宴@赤坂

美女の新年会を、先日行った赤坂あじる亭CARIFORNIA(Xmasに貸し切りハーティーしたところ)で開催しました。
4人揃うのはかなり久しぶりです。

エビスビールで乾杯。


お通しのパン


フォアグラのブリュレ焦げたソース部分はほんのり甘い味でした。

白アスパラガス
上に乗ってる卵を崩して食べます。ソースが美味。

エビのフリット、タルタルソース


白ワイン
飲みやすく美味しい。

マスターが、どんな味がいいか、イメージをいろいろ聞き出してくれてチョイスしてくれました。
なんと、先日のパーティーの主催者、アムリタのセレブなクラブでの友人夫妻が赤白ワインを
奢ってくださることになっていたのです

ううっ恐縮ですぅ。値段もそれなりにした模様(こっそり伺ったところ白\6,000、赤\9,000くらいか)


UＳ産　牛ハラミのステーキ　フォンドヴォーソース　本ワサビ添え
これがこの店の目玉料理。美味しいです。

ここで、赤ワインの登場です。

味わい深く美味しい赤ワイン。ピノノワール

野菜8種のバーニャカウダ

赤ワイン2本目(\5,000)。しっかりしたボディのもの。

アヒージョ


UＳ産　牛ハラミのステーキ　フォンドヴォーソース　本ワサビ添え 　おかわり。

もう、最後はお腹いっぱい。酔っぱらい。
友人にこれもオススメと言われてしたパスタには到達せず
滅多にないことですが、(アムリタが)残したお肉とワインは、他の美女たちが摂取してくれました。

ワイン専門の店のためか、ワインはお高め…(\4,000～)ですが、料理はお手頃で量もあります。
牛ハラミのステーキは、あの量で\1,700です。料理は\1,000前後。

大人の雰囲気でじっくり飲めます。