諸般の事情(^^;により、かねてより念願だった入母屋ディナーを若いイケメンとともに楽しみました(笑)
前回、美女連たちといった時、最後までコースを食べきれなかったので、途中から助っ人依頼をしていたところ、食べる食べる。さすが育ち盛りだわ~。20代前半。
本日のコース「沙羅(しゃら)」
先付…滝川豆腐 蒸し雲丹、美味出汁
前菜…新枝豆塩茹で、笹身黄金焼き、すかし青梅、穴子博多蒸し、アスパラ生ハム巻き、茗荷寿司
刺身…真鯛薄造り、本鮪、帆立焼霜、妻一式
焼物…合鴨藩加味噌焼き 三種の葱と共に(長葱、玉葱、芽葱)
凌ぎ…山菜おこわ蒸し 谷中生姜、焼き味噌
煮物替り…羽太酒蒸し 六法里芋、巻き湯葉、姫おくら、人参、蟹餡
止箸…炙り水蛸 蛇腹胡瓜、順才、彩り若布 煎り酒寄せ
食事…翡翠麺 香り出汁、薬味一式
甘味…苺アイス ブルーベリーソース
コースの他に、いろいろサービスオプションがつき…、さらに追加料理まで。
(蟹の天ぷら盛り合わせ。かなり立派な山盛りでした。アムリタは1本だけでアウト~!)
ん~恐るべし若人の食欲。
これはデザート。コースメニューと異なりますね。ムースとか大学芋とか3種盛りでした。
このような予定がある日は、My姉に三毛の面倒を見てもらっています。気が気ではないですけどね…。
決して、放置プレイはしていません。
前回、美女連たちといった時、最後までコースを食べきれなかったので、途中から助っ人依頼をしていたところ、食べる食べる。さすが育ち盛りだわ~。20代前半。
本日のコース「沙羅(しゃら)」
先付…滝川豆腐 蒸し雲丹、美味出汁
前菜…新枝豆塩茹で、笹身黄金焼き、すかし青梅、穴子博多蒸し、アスパラ生ハム巻き、茗荷寿司
刺身…真鯛薄造り、本鮪、帆立焼霜、妻一式
焼物…合鴨藩加味噌焼き 三種の葱と共に(長葱、玉葱、芽葱)
凌ぎ…山菜おこわ蒸し 谷中生姜、焼き味噌
煮物替り…羽太酒蒸し 六法里芋、巻き湯葉、姫おくら、人参、蟹餡
止箸…炙り水蛸 蛇腹胡瓜、順才、彩り若布 煎り酒寄せ
食事…翡翠麺 香り出汁、薬味一式
甘味…苺アイス ブルーベリーソース
コースの他に、いろいろサービスオプションがつき…、さらに追加料理まで。
(蟹の天ぷら盛り合わせ。かなり立派な山盛りでした。アムリタは1本だけでアウト~!)
ん~恐るべし若人の食欲。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/30/72dc2880b29c47443b9d6dd406ce9669.jpg)
このような予定がある日は、My姉に三毛の面倒を見てもらっています。気が気ではないですけどね…。
決して、放置プレイはしていません。