今日は「朝霧ベース」にある軽ワゴンが2月車検だったので、「朝霧ベース」でTeam大好きっ!のこーじさんと10:00に待ち合わせ。
富士宮の街中にある自動車販売店へ軽ワゴンを持ち込み、車検を依頼して、その帰りがけに以前から一度訪問してみたかった蕎麦屋へ。
TVなどでもよく取り上げられているお店「一閑人(いっかんじん)」
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朝霧にお店はあります。かなりの人気のお店で、いつも駐車場はいっぱいで、1時間、2時間待ちは当たり前というようなお店。
今日は開店前の11:00過ぎにお店に到着。開店は11:30ですが、すでに駐車場には数台の車が。
お店の前に名前を記入するボードが出されていたので、名前を記入し車で待ちます。8番目の待ちです。
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11:30になるとお店の方が名前を呼び始め店内へ。でも開店から1回転目は6組まで。
残念、1回転目では呼ばれませんでした。呼ばれるのを待つこと40分程度。やっと呼ばれて店内へ。
でもきっとSARS-Cov2の影響か少し訪問客が少ないようです。まあ、ラッキーです。
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メニュー的には冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦、そばがきなどの一品料理、うどんもありましたね。
その中から、冷たいお蕎麦の「とろろそば」をオーダー。
まずはセットされたのがこちら。
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生卵の黄身がインパクトありますね。店員さんの説明では、とろろつけ汁に黄身はよく混ぜてお召し上がりください!との事。
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そしてしばらくして蕎麦が。
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蕎麦は第一印象かなり腰のある蕎麦です。
店員さんの説明通り、黄身をとろろのつけ汁に入れてよく混ぜ合わせていただきます。
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うん!結構なこしがありますね。美味しい蕎麦です。
ちょっとでも1盛のそばの量が少ないかな?!「汁なし蕎麦」というメニューがあるので、足りない方はこちらをオーダーするんですね。
温かい蕎麦もちょっと興味をそそる美味しそうなメニューがありました。
次回は温かい蕎麦にも挑戦したいです。
蕎麦湯をいただくために、とろろそばをオーダーした方にはつけ汁が別に提供され、それに蕎麦湯を入れていただきます。
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蕎麦湯もトロトロで美味しかったです。
まあ、行列になるのはわかりますね。
でも、やはり自分は安曇野の「みはらし」の方が好きです。
リピートはしたいと思わせるお店でした!