goo blog サービス終了のお知らせ 

大洗料理つかさ「旨きゃいいじゃん💚」

日々の食材やお店のちょっとした情報など、
発信中。

南マグロ

2025-07-17 12:11:41 | 日記


日本の周りは時化ばかり、
魚少なめですね、
地元大洗は今日一週間ぶりに出漁してます、朝競りは、何も買えませんでした、やはり一週間水揚げが無かったのでBATTLEが激しく、、、
12時30分から午後競りがあるので何があるかも?
画像は今が真冬のニュージーランドから生の天然インドマグロです、高かったけど時化ばかりなので仕入れて有ります、脂より肉質重視なつかさ好みです!