近海クジラ

北海道よりニタリクジラ尾の身です、

普段あまり使いませんが、

嫌いではないので仕入れて来ました、

最近二十代前半のお客様がチラホラお見えになるので

古来からある日本の鯨食文化を知って頂くきっかけになれば幸いデス!