大洗料理つかさ「旨きゃいいじゃん💚」

日々の食材やお店のちょっとした情報など、
発信中。

セコ蟹

2021-11-19 14:51:30 | 日記




季節の便りですね、

食べるのは一瞬ですね、

食べると消えて無くなりますね、

でも、美味しいと記憶に残りますね、

お客様の笑顔の為にセセリました、
仕事じゃなければ絶対にやりませんです、結構燃え尽きマス。


天種

2021-11-12 10:56:25 | 日記


毎度ありがとうございます✨

大洗の小舟が採ってきたメゴチとキスです、共に最近居なくなってきています、ちょっと小ぶりで少量ですが仕込んで置きます。


桜えび

2021-11-05 10:18:26 | 日記


毎度ありがとうございます✨

由比より冬漁の桜えび入荷致しました❗️年末と春だけの季節物、しかも近年は不漁でプレミアム、是非ともこの機会にです。