大洗料理つかさ「旨きゃいいじゃん💚」

日々の食材やお店のちょっとした情報など、
発信中。

ノドグロ、地物

2023-09-30 10:21:37 | 日記


今日の1キロUPはこの2匹だけ、買えました、それにしても魚が採れてません、そんな状況ですが頑張って仕入れています、
今夜は大洗花火です、タクシー、運転代行は道路大渋滞で手配が出来ません、あらかじめご理解お願いいたします。



土曜の祭日

2023-09-23 14:09:48 | 日記


祭日で公設市場も地元の漁もお休み、魚の仕込みがないので蕎麦粉入りピッツァ生地仕込みました、
コースの一皿なのでピッコロサイズです、
祭日が多すぎです、漁獲が少ないので競り値がアゲアゲです、

今夜はご予約少なめです、
当日予約も少人数ならご案内出来る場合がございます、
ご予約お待ちしております。