大洗料理つかさ「旨きゃいいじゃん💚」

日々の食材やお店のちょっとした情報など、
発信中。

2024-05-28 10:38:53 | 日記


大雨デス、仕込みはしていますがご来店時には事前にご確認くださいませ、状況次第でお休みの場合があります。


ワンオペランチ

2024-05-26 11:29:49 | 日記


今日はバイトさんが手配出来ず店主完全ワンオペです、
少人数、数組限定、
縛りが多く申し訳ございません、何卒ご理解お願い致します。
メニューはおまかせ定食一択になります。
詳細はご来店時にご確認くださいませ。


南蛮海老

2024-05-20 11:26:46 | グルメ


今朝の地元競り、南蛮海老が買えました、あまり今までは水揚げがなかった魚種です、僕も使ったことも食べた事もありません、なので試験的に試作します!
今週もよろしくお願いいたします。




地物小魚

2024-05-17 10:44:51 | 日記


毎度ありがとうございます。
地魚の魅力は小魚に有り!
漁獲量が少なく流通に乗らないレアなご当地フィッシュデス、今日は天種用に虎鱚を
仲買さんに買って頂きました!
今日はキャンセルが出たため
お席に余裕がございます、
是非。