フルーツと野菜の違い・・・【田園調布 多摩川の不動産売買/賃貸/管理の事なら城南ハウジングへ】

今日は生憎の雨。不動産業は天候に左右されます・・・
出来るものならば、せめて土日は晴れて欲しいものです。


ところで、メロンは野菜？フルーツどちらだと思いますか？野菜です。
知ってますよね

農林水産省では、食べられる１年生の草本植物で、
加工をあまりせずに副植物として利用されるものを「野菜」、
多年生の木本植物で、果実を食用とするものを「果樹」と定められているそうです。

この区分けでいえば、一般的にはフルーツと考えられているメロンやイチゴ、スイカ（いずれも草本植物）も野菜ということになります。
食事（おかず）ではなく、デザートとして食されることの多い、イチゴ、メロン、スイカなどは「果実的野菜」、
対して料理にも使われることの多い、ユズ、レモン、アボガドなどは「野菜的果実」と呼ばれてます。

いずれにせよ、「果実的野菜」も「野菜的果実」はとっても健康に良いものですので、
その季節の物を生で食べることをお薦めします。

朝は相変わらずバナナかイチゴ、キウイやリンゴを食べています。
正直、飽きました・・・
また、買物に行く時間がない方などはドライフルーツでもOKです。
ほとんどのフルーツは、成分の多くは水分です。
ドライフルーツはそれらの水分をとばしたもので、含まれる栄養価などはほとんど変わりません。
比較する重量が同じ場合、当然、含まれる栄養量はドライフルーツのほうが多くなります。
買いに行くのが面倒、あまり食べられない、皮をむくのが面倒という方は、
ドライフルーツを食べるというのも一手です。




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