リン酸塩がたっぷり・・・

今朝の東京は風が強いです。
雨はさほど降っておりませんでしたが、交通機関に影響がでていますので、
早めに行動しておきましょう。。。


リン酸塩をご存じですか？
私も毎日コーヒーを飲んでいますが、ミルク、砂糖は入れません。

コーヒーには必須ミネラルを幅広く含んでおりますが、そのコーヒーに付きものの、ミルクが曲者です。
※砂糖にも注意が必要ですが。。。


コーヒーをマイルドにする『クリーム』には、 ミネラルの吸収を妨げるリン酸塩がpH調整剤として、
液状のコーヒーフレッシュや粉末のクリーミングパウダーのすべてに使用されています。
「チルドカップコーヒー」「カップ付きコーヒー」にも注意が必要です。
「リン酸塩」と表示されず、隠されている場合もありますので。。。

お子様の食べ物にも注意が必要です。スーパーで見かけるプリンも要注意・・・

カイガラ虫でイチゴ色を付け、香料でイチゴの香りを付け、 牛乳、卵を使わないで、でん粉と添加物でドロッとさせ、
リン酸塩で分離を防いだ子ども向けのプリン。
こんな菓子を食べさせていると、必須ミネラルが不足して 子どもが心身をおかしくします。
少し高級なデザートプリンにも、リン酸塩が使われている場合もありますので。
子供の成長過程で必用ないものです。
子供は見た目に惹かれますので、現代病の第一歩とならない為にも、注意してください。。。


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