【食べ歩き】ギフトでいただいたアフタヌーンティー

こんにちは～♪美容家歴24年のSACHIKOです

今回はペニンシュラ東京でのアフタヌーンティーのギフト券をいただいたので、早速利用させていただきました。

そんなに広くはないロビーですが、ちょっとレトロな感じが好きです。上からは音楽が流れてくるのですが、時間によって生演奏されます。

シンプルなテーブルセッティングですが、磨かれた銀のカトラリーにも趣きがあります。異人館を思わせる雰囲気があり好きですね。

ペニンシュラのアフタヌーンティーは、一般的な三段トレイではなく、まるでメリーゴーランドのようなスタンドです。見ているだけで楽しくなります。サンドイッチセレクションが6種類、スイーツセレクションが6種類乗っています。

紅茶は飲みかえ自由＆お替り自由です。しかも、すべて茶葉で提供してくれますので、ご覧の通り銀のティーポットとティーストレーナーまで用意されていて、本当に英国式のお茶会みたいです。ポットには約2杯分の紅茶が入っています。ポットもストレーナーも銀食器なので重かった（汗）。

茶葉で出された場合、2杯目は味も色も濃くなるので、ミルクをたっぷり入れてミルクティーとして飲むのがおしゃれな飲み方ですが、私は濃くなる前にカップに継ぎ足していったので、最後までストレートでいただきました。

スコーンは2種類です。プレーンタイプとちょっと茶色の黒糖タイプ。スコーンは、通常温かい状態で出してくれますので、出されたらすぐに食べるようにしましょう。ほくほくのスコーンを上下に2つに割り、クロテッドクリームをのせます。すると、じわっとクロテッドクリームがとけてスコーンになじんでいきます。そして、さらにジャムをのせてジャムの味わいとスコーンの質感を楽しみます。

お皿がキレイなうちに、食事系の1品をご紹介。アフタヌーンティーと言えば、胡瓜を外せないってご存知でしょうか？昔の貴族のお茶会で出されるサンドイッチには胡瓜が定番でした。なぜかというと、19世紀ごろのイギリスでは、胡瓜は入手しにくい高級食材だったそうです。胡瓜を食べられることがステータスだったのだとか。そんななごりがアフタヌーンティーには受け継がれていますので、ただの胡瓜のサンドイッチと思わないでくださいね。

美味しく手のこんだフードをいただいて大満足でした！紅茶もとっても美味しく3種類をいただきました。ブレックファーストティー、アッサムティー、オーガニックアールグレイ♪それぞれに個性があって、香り豊かでした。ペニンシュラの外には、カフェのキッチンカーがあります。これも可愛い！いつか利用してみたいと思います。

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