こないだスーパーで「旭川梅光軒」の袋ラーメンを見つけたので1袋お買い上げ。
袋裏の写真が梅光軒本店ですが、2023年6月に訪問したのは、旭川ラーメン村店の方です。(店舗のラーメンを食べています)
麺はインスタントなので仕方ないのですが(といっても藤原製麺の麺はかなり美味い)、スープは店のものをかなり忠実に再現しています。旭川といえば醤油ラーメンのイメージがありますが、これは醤油に豚骨を合わせたように思います。ネギは手持ちをトッピングしました。
こないだスーパーで「旭川梅光軒」の袋ラーメンを見つけたので1袋お買い上げ。
袋裏の写真が梅光軒本店ですが、2023年6月に訪問したのは、旭川ラーメン村店の方です。(店舗のラーメンを食べています)
麺はインスタントなので仕方ないのですが(といっても藤原製麺の麺はかなり美味い)、スープは店のものをかなり忠実に再現しています。旭川といえば醤油ラーメンのイメージがありますが、これは醤油に豚骨を合わせたように思います。ネギは手持ちをトッピングしました。
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